Comment les aliments se compensent

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Pour réaliser son propre équilibre alimentaire, sans, éventuellement, que cela pèse sur le moral, chacun doit pouvoir continuer à consommer ce qu’il aime, mais en contrebalançant des apports excessifs ou insuffisants par d’autres aliments.

Comment équilibrer sa journée autour d’un plat riche en graisses saturées ?

Par exemple, un sandwich au salami est très riche en graisses saturées.

Ce sandwich apporte 71% de la limite en graisses saturées de la journée

Autour de ce sandwich au salami, voici par exemple des aliments ou plats qui mèneront finalement à une journée équilibrée, avec :

un petit déjeuner « muesli fruité » (thé ou café au lait 1/2 écrémé sucré , muesli aux fruits, une orange),
au déjeuner, en plus du sandwich au salami, une pomme, un yaourt nature sucré,
un café sucré en collation,
au dîner, du taboulé, du saumon aux légumes, un morceau de pain complet, une salade de fruits, et de l’eau riche en calcium.

A la fin de la journée, les recommandations en fruits et légumes et calcium sont atteintes ; les limites en graisses saturées et sucres ajoutés ne sont pas dépassées

Le yaourt à 0% MG n’apporte pas de graisses saturées.

L’eau riche en calcium aide à couvrir les besoins

Une alimentation équilibrée ressemble à un puzzle, avec de multiples possibilités ! a chacun de choisir la sienne.